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2023年以来，咖啡消费量持续增长，以地方产投、风投资本、上市公司为代表的各路资本积极入局，抢抓咖啡经济风口。咖啡市场进入个位数竞争时代，在疯狂拓店的背后，不仅是资本的较量，更是效率的比拼。
2023年5月开始，瑞幸咖啡第1万家门店，库迪咖啡第3千家门店落地，皮爷咖啡进驻武汉……随着越来越多精品咖啡品牌持续加码，市场竞争日渐白日化。而地毯式开店扩张，率先培养消费者无疑是抢占市场不二法宝。天眼查App显示，我国目前有超18万家咖啡相关企业，今年新增约1.48万家，同比增长3.79%。
在市场激烈竞争下，有一批精品咖啡品牌利用分贝通一体化企业支出管理解决方案，率先让费用管理“卷”了起来。每一家门店的预算制定、商务支出到财务报表，都被归拢起来并按门店“模块化”，让每一间新店的支出更规范、更标准。
01
商业开发火速开新店
时间就是效率，咖啡门店的选址至关重要。咖啡品牌在开新店前，商业开发团队会进行实地考察地理位置，选择适合地址，经常是连续出差十多天，四处调研，月人均差旅费高达1W+，是新店开发期间产生差旅费最多场景。
过去，商业开发出差都得通过行政预订差旅。在流程上，先得通过上级领导批准，然后查询想要的航班、酒店信息给到行政，行政再通过供应商进行预订，若选定的航班出现超规或者临时取消等情况，还要反复沟通确认，耗费时间长。
也有商业开发团队员工选择自行垫付预订差旅，但是事后报销需要整理的票据、单据非常多，一旦出错，财务还会打回重审，同样影响着组织效率。
分贝通的“一站式”差旅，改变了员工差旅方式。现在，每位员工出差前，可提前提交差旅申请，审批通过后在App端自由选择符合行程的航班、酒店预订，操作便捷，员工的出差意愿也更高。
02
一人统管多店费用
“门店不再需要配备一个费用管理助手，总部一人就能搞定。”
门店虽小，五脏俱全。在咖啡店的日常经营中，有着非常多种类的日常消耗品采购需求。比如微波炉、标签打印机等数码产品，创可贴、毛巾等消耗品采购，都是咖啡店的日常需要。
琐碎的日常采购是“人效低”的关键。过去，由于所有的费用都采用的统一报销的方式，都是员工自行回忆、搜集、整理票据并提交报销，活儿不重要且很耗时间。最早，为了解决这一问题，每个区域/门店都配备了门店助理，用于管理日常繁杂的支出。效率上来了但人力成本很高。
而如今，全国1000多家门店店员都通过分贝通进行日常采购，包括数码产品、办公文具、日化、酒水饮料等一应俱全，电商化采购很便捷。且因为所有采购费用由企业支付，也就不再涉及繁杂的报销，一个费用会计就能够搞定所有门店采购的数据整理工作。
而处理一些突发情况不可避免产生的线下购买，例如员工意外受伤买药等，店员也开始习惯于在分贝通进行报销单据的提交。因此，财务数据也就自动留存在了分贝通一个系统中，财务整理也很方便。
03
店长月初轻松报预算
每一个咖啡门店店长在月初都需要向总部报费用预算。比如店员培训的差旅、采购、补贴等；也需要核算营运出差到门店支援产生的餐费，临时团建费等。对于公司总部来说，要区别不同门店的主体进行分别核算，也是不小的工作量。
过去，门店采取的是“先垫款、后报销”的方式。员工从支出到报销完成间，有着申请、审批、支出等非常多的环节，结合报销的滞后性，公司只根据会计科目一分了事，不会对此类费用做精确计算，因此很难对预算有参考、借鉴。
而利用分贝通的数据报表功能，店长对预算已经做到了“心中有数”。在分贝通数据报表后台，店长可获取到所有的费用数据，并借此报下个月的预算。这样一来，门店的预算搜集工作也得到了全面提效，财务资金利用效率变得更高。
而在每一年度末，财务还会将费用数据与成本向财务数据结合，用于构建全量、精确的支出数据库，成为业务战略数据的重要支持。
在分贝通一体化的数据赋能下，连锁型咖啡品牌对每一家门店的费用支出已实现了精细化的管理。据调研，目前已经有90%以上的企业实现了30%以上的成本节约，而随着费用支出的持续精细化，这一比例还将更高。
